殺菌鍋的大體了解一下,能幫您更好的選擇所需設備-白小姐一肖一碼期期准
殺菌鍋的大體了解一下,能幫您更好的選擇所需設備
發布時間:2019/9/2 已被 166人查看

BD上的資料顯示,殺菌鍋是一隻密閉的、加壓的加熱器,用於加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品。

白小姐一肖一碼期期准的殺菌鍋的殺菌方式通常有2種,根據不同的產品選擇不同的殺菌方式,可分為:蒸汽殺菌水浴殺菌。蒸汽殺菌就是殺菌介質為蒸氣。最早的時候這種殺菌方式就是應用於罐頭產品的殺菌。目前國內外在罐頭、飲料、蛋品、食用菌等行業應用廣泛。水浴殺菌就是用熱水殺菌,根據水流進的方式,可有噴淋和水浴殺菌等。

白小姐一肖一碼期期准的殺菌鍋的加熱式,則可有多種,但總結起來就兩種方式,自發熱和外部加熱;自發熱就是電加熱,外加熱就用蒸汽加熱,煤加熱,燃氣加熱,燃油加熱,導熱油加熱

白小姐一肖一碼期期准殺菌鍋的材質有碳鋼,半不鏽鋼和全不鏽鋼等3種方式。至於各個材質的優缺點,可以自行百度一下。

白小姐一肖一碼期期准殺菌鍋的型號是以殺菌鍋的內徑為分類的。可以根據內徑計算體積,但根據殺菌產品的包裝不同,重量大小不同,來選擇型號,一般設備的產量為每次100公斤起,均可定製。

白小姐一肖一碼期期准殺菌鍋的結構有兩大類,立式和臥式。臥式有單鍋、雙層、雙鍋並聯,三鍋串聯,多鍋串聯等可以實際情況定製設計。立式好理解,就是長鍋豎著放,用支架支撐著。


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